Rezepte, Smoothies
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Weihnachtsmenü: After Eight Smoothie

smoothie mit spinat

Erinnerst Du Dich an die After Eight Pralinen aus den nicht so ganz gesunden Zeiten? Bei mir ist es zwar total lange her, aber sie haben starken Eindruck hinterlassen, denn sie waren ganz besonders und einzigartig. Für diese Nostalgie habe ich heute ein schönes rohköstliches Smoothie Rezept. Ich finde, es passt auch super zu der Weihnachtszeit (obwohl ohne Zimt), weil er so schokoladig, reichhaltig und festlich ist. Gut, der Smoothie schmeckt nicht exakt gleich wie die originale After Eight Süßigkeit, dafür kombiniert er den Geschmack von Minze und Schokolade in einem gesunden Smoothie. Dein Körper hat auf jeden Fall mehr davon als von den industriezuckerhaltigen Leere-Kalorien-Pralinen, denn in dem Smoothie ist eine Menge Spinat drin, den Du aber gar nicht merkst. Und – ich würde das „After Eight„ eher nach acht Uhr morgens verstehen. Bei uns Gesundheitsstrebern kann es sein, dass die Schokolade, wenn am Abend genossen, der Grund zum schlechten Einschlafen sein kann. Doch vormittags oder am frühen Nachmittag genossen gibt der Smoothie Dir extra gute Laune und Energie an den kalten dunklen Tagen!

Und nun endlich zum Rezept.

smoothie selber machen

Zutaten:

  •  1 kleine Handvoll Minze
  • 100g Spinat
  • 3 Bananen (1 davon gefroren für cremigere Konsistenz)
  • 200-300ml Wasser
  • 2 EL pures rohes Kakaopulver
  • 3-5 entsteinte Datteln zum Süßen
  • Optional: 3-5 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl für mehr Geschmack und Aroma.

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Standmixer tun und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Wasser kannst Du je nach Konsistenzwunsch variieren – je nachdem, ob Du lieber den Smoothie trinken oder als  eine cremige Smoothiebowl löffeln möchtest. Dieser Smoothie ist auch super lecker mit knusprigen rohen Kakao Nibs (z.B. diesen von Keimling) als Topping!

smoothie rezepte

Lass es Dir schmecken und genieße diese gesunde Gute-Laune-Süßigkeit für die Weihnachtszeit oder an einem besonderen Tag!

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2 Kommentare

  1. habe den Smoothie gerade verzehrt und ich kann nur sagen TOP TOP TOP!!!!!! seeeeeeehr lecker und nur weiter zu empfehlen.

    • Victoria sagt

      Awwwww schön!! Freue mich, dass es Dir auch schmeckt, Julia! Er ist zwar nicht für jeden Tag, aber als ein special selflove Smoothie ist ein Traum ♡☆

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