Gastbeitrag von Maria Sperling (MoreRawfood) Wer möchte dass nicht: ewig jung und schön sein? Viele Menschen trachten nach dem Ideal und geben Unmengen an Geld für teure Cremes, Vitaminpräparate oder andere Tinkturen aus, um dann frustriert in den Spiegel zu schauen und festzustellen, dass all die Versprechungen auf der Verpackung doch wieder nicht gehalten wurden.
Zur Herbstmitte und zum Winteranfang werden die Tage wieder deutlich kühler und es beginnt die Zeit, wo es nicht nur Rohköstlern fröstelt. Viele meinen deswegen, dass dies ein guter Grund wäre, die Rohkosternährung aufzugeben. Wir seien in unseren nördlichen Gebieten nicht für die Rohkost geschaffen, lautet das Argument. Tatsächlich stellt es viele vor eine große Herausforderung, sich im Winter nur von Rohkost zu ernähren, besonders im ersten Jahr der Umstellung. Vor 5 Jahren wurde mir bei Minusgraden und Schnee schon beim Gedanken an Rohkost kalt.
