Ich habe versprochen, mein Sauerkraut Rezept und dem Kwas ohne Salz zu posten. Ich hatte immer gedacht, dass Sauerkraut sehr viel Zeitaufwand braucht und deswegen habe es bis jetzt nie selbst gemacht. Doch als ich erfahren habe, wie einfach dieses Rezept geht, habe ich es sofort selbst probiert. Es hat super funktioniert und jetzt läuft die Sauerkraut und Kwas Produktion bei mir non-stop.