Noch ein Zucchini Spaghetti Rezept auf meinem Blog! Diesmal sind es Zoodles mit einer würzig-süßen calciumreichen Currysauce. Ich liebe dieses Zoodles Rezept, weil es süß, cremig, geschmacks- und vitaminreich, nährhaft und natürlich sehr einfach zuzubereiten ist. Es ist das perfekte Frühlingsgericht: frisch, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien, vor allem Vitamin C, Calcium, Magnesium und Ballaststoffen.