Es ist wieder mal Zeit für ein Smoothie Rezept! Es gibt gerade so viel Auswahl an Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt, dass ich in einer kreativen Laune bin. Heutiges Smoothie Rezept ist wie alle meine Rezepte nicht ohne: super funktional und extrem lecker! Und es besteht aus nur 3 Zutaten: Birne, Koriander und Wasser (Datteln zum Süßen und Minze sind optional).
Es ist Winter und bei mir im Park gibt es kaum noch Wildpflanzen zum Pflücken. Da kommt Grünkohl wie gerufen! Er ist eine wunderbare Möglichkeit, in dieser Jahreszeit genug Chlorophyll zu tanken. Ich kaufe gleich einen grossen 1-Kilo-Sack bei meinem Lieblings-Biostand auf dem Wochenmarkt. Und dann heisst es: den ganzen Grünkohl irgendwie schaffen, bevor er schlecht und gelb wird. In dem Fall muss ich mich echt anstrengen – es ist ja ganz schön viel! Ein Grüner Smoothie jeden Tag ist eine super Lösung! Und es ist auch gut so, denn ich bin dadurch „gezwungen“, mehr Grünkohl zu essen.
Heute habe ich ein einfaches, günstiges, super gesundes und dabei überraschend leckeres Smoothie Rezept für Dich! Dieser Apfel-Sellerie Smoothie ist perfekt für die Herbst- und Wintertage und besteht aus wenigen gut kombinierten Zutaten. Die Hauptzutaten sind regional: Äpfel und Sellerie.
Das dritte Gericht aus der russischen Serie ist die Kascha (auf Deutsch: Grütze oder Brei). Kascha ist neben Okroschka und Borschtsch eins der beliebtesten und weit verbreitetsten Gerichte der traditionellen russischen Küche. Die Original-Kascha wird aus geröstetem Buchweizen oder Getreide wie Hirse, Gerste, Hafer, Dinkel im Wasser oder Milch gekocht und mit Butter gegessen.
Ich bin kein Fan von radikalen Entgiftungskuren wie wochenlanges Fasten, da diese meiner Meinung nach nicht so einfach mit dem Arbeitsalltag in Einklang zu bringen sind, der Stoffwechsel verlangsamt sich stark und ein Jojo-Effekt ist vorprogrammiert. Aber täglich mehrere kleine, ganz sanfte Entgiftungsziele einzubauen, die dazu beitragen, dass sich erst gar nicht so viele Gifte im Körper ansammeln, finde ich praktikabel und sinnvoll in der heutigen mit Giften belasteten Umwelt.
Für viele Frauen (und auch einige Männer) ist Cellulite, die so genannte Orangenhaut, ein richtiges Problem. Diese unschöne Erscheinung ist eine Ansammlung von Stoffwechselschlacken im Bindegewebe. Schafft es der Körper nicht, die Abfallprodukte aus dem Bindegewebe zu entfernen, macht sich Cellulite breit. Es gibt eine direkte Verbindung zwischen Cellulite und der Ernährung: Man kann die Orangenhaut durch eine bestimmte Anti Cellulite Ernährung reduzieren oder sogar loswerden.
Es ist schon länger her, dass ein grüner Smoothie Rezept hier erschienen ist. Diesmal habe ich einen intelligenten Smoothie kreiert, den Du unbedingt im Rahmen der regulären rohköstlichen Diät ausprobieren solltest, wenn Du an der Entgiftung des Körpers interessiert bist. Warum ist dieser grüner Smoothie Rezept intelligent? Das wird Dir klar, nachdem Du mehr über seine Zutaten und deren Synergiewirkung weisst. Hier sind die Reinigungshelden:
