Alle Artikel mit dem Schlagwort: gesunde Ernährung Rezepte

schnelles Mittagessen

Wie Du gesundes Mittagessen auf der Arbeit genießt und dabei Zeit sparst

Ich habe letztlich dank dem Feedback meiner großartigen Leser festgestellt, dass eines der Hauptprobleme von Menschen, die auf mehr gesunde rohvegane Ernährung umstellen wollen, das Zeitmanagement und Kompatibilität der Mahlzeiten mit ihrem Job sind. Nun habe ich einen Geheimtipp für alle Vielbeschäftigten: gesundes Mittagessen im Glas! (oder mit englischen Worten: Lunch in a Jar.) Das machen sogar schon viele, doch ich habe diese Idee erst vor kurzem für mich so richtig entdeckt.

fettverbrennung

Mein Ernährungsplan: Was ich am Tag esse

Wenn ich erzähle, dass ich Rohkost esse, denken die meisten Leute an Sellerie- und Karottensticks. Doch die Rohkosternährung kann so vielseitig  und geschmackvoll sein. Man kann leckere, gesunde Speisen in wenigen Minuten zaubern. Wie ihr schon aus dem Artikel Die Wahrheit über die Rohkost Ernährung wisst, ist Rohkost nicht gleich Rohkost. Die Ernährung einzelner Rohköstler kann sehr unterschiedlich sein.

hochwertiges Eiweiss

Wildkräuter-Avocado-Pesto

Meine liebste Wildkräuterzeit ist da, und ich gehe jeden Tag vor die Tür, um die Schätze der Natur zu sammeln. Bis jetzt habe ich das edle Grün immer für Smoothies und grüne Säfte verwendet. Diesmal habe ich mich getraut, es als Pesto-Zutat zu einzusetzen. Warum auch nicht? Wildkräuter haben um das vielfache mehr Nährstoffe als Kulturgrün und kosten nichts!

Der perfekte Rohkost Hummus

Ich habe den Monat Mai komplett den Dip- und Sossenrezepten gewidmet, da ich finde, dass sie eine gute Motivation sind, mehr Gemüse zu essen. Gerade am Anfang der Rohkost-Transformation brauchen die Menschen etwas cremig-würziges, um die ungewöhnlich rohen Nahrungsmittel zu geniessen und die Kochkost schneller hinter sich zu lassen.