Rohkost Schokolade selber machen ist sehr vorteilhaft: Du sparst einiges an Geld und du bestimmst, welche Zutaten du verwendest. So hast du etwas Gesundes zum Naschen da, das dich glücklich auf der physischen und psychischen Ebene macht. Es ist gar nicht so kompliziert, wie es scheint. Probiere selbst und du verstehst, was ich meine!
Dieses Schokoladenrezept ist dank seiner Einfachheit unschlagbar!
Ich mag nur noch diese jetzt essen. Sogar mein Omni Freund meinte, dass sie viel besser als die gekaufe schmeckt und ist verrückt danach!
Damit es nie langweilig wird, nutze ich verschiedene „Extras“, je nach Lust und Laune.
- Getrocknete Beeren*
- Chili Pulver
Zutaten
- 100g Cashews
- 2 EL Rohkakao* oder Carob*
- 1-2 EL Agavendicksaft in Rohkost Qualität* oder anderes Süßmittel deiner Wahl
- 3 EL Kokosöl
- 1 Prise Salz
Utensilien
- Mixer oder Küchenmaschine, Form
Zubereitung
- Lege Cashews in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeite so lange bis sie eine mehlähnliche Konsistenz bekommen.
- Füge geschmolzenes Kokosöl, Carob/Kakao, Süßmittel, eine Prise Salz und evtl. Deine Extras zu den gemahlenen Cashews in den Food Processor und mixe alles gut zusammen.
- Lege die Masse in eine Form, presse die Masse gut zusammen und dekoriere evtl. mir getrockneten Früchten.
- Stelle in den Kühlschrank für min. 1 Stunde oder wenn Du sie härter magst, dann ins Gefrierfach.
Lass es mich gerne in den Kommentaren wissen, ob Dir das Rezept gefallen hat oder wenn Du Fragen hast!
Wenn du auf ein Zeichen gewartet hast, zuckerfrei zu leben und gesund zu naschen, hier ist es! Mit den einfachen und himmlisch leckeren Rezepten in meinem neusten HEALTHY SWEETS E-BOOK wirst du keine industriezucker- und transfettgeladenen Süßigkeiten mehr vermissen. Gesunde Süßigkeiten selber machen ist wirklich einfach! Diese Rezepte sind vollgepackt mit Nährstoffen, die Heißhunger auf Süßes nachhaltig befriedigen.
Falls du also nicht 100% roh essen möchtest oder es im Moment nicht schaffst, aber mehr frische Lebensmittel in Deine Ernährung einbauen möchtest, dann ist DIESES REZEPTBUCH für dich! Ich glaube an einen sanften Übergang, der Spaß macht. Bei so einem Übergang sollen dich die Rezepte mit rohen und gekochten Anteilen unterstützen. Das geniale an den Rezepten ist, dass viele von ihnen auch komplett roh genossen werden können, wenn du soweit bist.
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