Ich habe versprochen, mein Sauerkraut Rezept und dem Kwas ohne Salz zu posten. Ich hatte immer gedacht, dass Sauerkraut sehr viel Zeitaufwand braucht und deswegen habe es bis jetzt nie selbst gemacht. Doch als ich erfahren habe, wie einfach dieses Rezept geht, habe ich es sofort selbst probiert. Es hat super funktioniert und jetzt läuft die Sauerkraut und Kwas Produktion bei mir non-stop.
Dieser Aloe Vera Saft ist ein wahrer Immunsystem Booster! Ich habe ihn ganz zufällig für mich entdeckt als ich eines Morgens mein gewöhnliches Orangenwasser gemacht habe. Ich hatte gerade ein großes frisches Blatt Aloe Vera da und dachte: Warum nicht Aloe Vera zu meinem Morgengetränk hinzufügen und noch mehr Abwehrkräfte stärken? Ingwer würde da auch gut ankommen und mir mehr Power geben.
Ich hatte eigentlich nicht vor, dieses Weisskohlsalat Rezept zu posten, weil ich dachte, es sei nichts Besonderes. Dieser Salat ist jedoch eins meiner Lieblingsgerichte im Winter, weil er zum größten Teil aus regionalen Zutaten (außer Avocado und Zitrone) besteht, sehr einfach und schnell zubereitet und dabei sättigend und gesund ist.
Dieser Smoothie ist ungewöhnlich und doch sehr elegant. Schwarze Farbe für Smoothies, Eis und Getränke kommt jetzt immer mehr in Trend und ich musste es unbedingt ausprobieren und natürlich mit Dir teilen, vor allem, weil er als sehr effektiver Detox-Smoothie gilt. Der schwarze Smoothie hat seine Farbe der Aktivkohle als Zutat zu verdanken. Wozu Aktivkohle in den Smoothie? Es ist schon ein bisschen paradox. Doch es hat was!
Ich muss zugeben: Ich mochte nie Chia Samen. Habe sie einige male gekauft und dann doch an Freunde verschenkt. Außerdem fand ich die vom weiten importierten Superfoods überflüssig: man kann alles, was man braucht, von heimischen Pflanzen bekommen. Doch andererseits wollte ich schon immer Chia Pudding selber machen – der sah immer so toll auf den Bildern von anderen Bloggern aus und gesundheitliche Qualitäten von Chia Samen haben mich ebenfalls sehr beeindruckt.
Saftkur selber machen machen ist einfach, wenn man einen richtigen Entsafter und wirkungsvolle Rezepte da hat. Natürlich, musst Du Dich vorher gut über die Wirkungen, Vorbereitung, den Ablauf und alles, was Du beachten musst, gut informieren. Dazu habe ich einen ausführlichen Artikel geschrieben: Erfolgreich Saftfasten: Vorteile und Anleitung.
Es ist wieder mal Zeit für ein Smoothie Rezept! Es gibt gerade so viel Auswahl an Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt, dass ich in einer kreativen Laune bin. Heutiges Smoothie Rezept ist wie alle meine Rezepte nicht ohne: super funktional und extrem lecker! Und es besteht aus nur 3 Zutaten: Birne, Koriander und Wasser (Datteln zum Süßen und Minze sind optional).
